为什么牛羊奶喝了这么多年,现在更推荐你喝骆驼奶?

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提到乳业,人们大多会想到牛乳。实际上,乳业还存在其他细分市场,如羊奶、水牛奶、骆驼奶、秏牛奶等。

《本草纲目》记载:“骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。

《维吾尔常用药材》记载:“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。

营养价值:

骆驼奶对于许多人来说都没有喝过,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。

比牛奶稍微偏咸的骆驼奶,具有很高的营养价值,骆驼奶是保证小骆驼在沙漠恶劣环境生存下来的重要因素。例如,骆驼奶的维生素C含量,就是牛奶的三倍。其他营养成分还包括铁、非饱和脂肪酸、维生素B,等等。

为什么牛羊奶喝了这么多年,现在更推荐你喝骆驼奶?

为什么牛羊奶喝了这么多年,现在更推荐你喝骆驼奶?

科学研究表明,可从骆驼奶、肉、骨中提炼胰岛素等有效药物成分。对肺结核、糖尿病、癌症及艾滋病等也具有显著的医学辅助功效。

作为稀缺资源,国际和国内市场对驼奶制品的需求远远大于供应。